Un moulin, une famille, une passion
Trois générations de la famille Gass se sont succédé au fil des saisons, façonnant la terre, cultivant les vignes et transmettant un savoir-faire ancré dans le terroir des Côtes de l’Orbe.
Né d’une exploitation agricole, le Domaine s’est enrichi au fil du temps de nouvelles vignes et de nouvelles inspirations, tout en gardant intact l’esprit d’accueil et de convivialité. Une aventure familiale où chaque vendange raconte un peu de leur histoire.
Un lieu unique, empreint de nature, d’histoire et de famille.
Des cépages qui racontent leur terroir
Fraîcheur délicate des blancs, éclat fruité des rosés, profondeur et caractère des rouges, sans oublier la légèreté festive de nos mousseux : notre cave reflète la diversité et la richesse des cépages des Côtes de l’Orbe.
Ici, chaque bouteille porte la signature d’un terroir authentique et d’un savoir-faire familial.
notre caveau
de dégustation
Installé dans l’ancien moulin à farine, notre caveau a gardé son charme d’antan avec ses machines historiques et son atmosphère chaleureuse.
C’est le lieu idéal pour vos apéritifs, réunions de famille ou sorties d’entreprise, où convivialité et bons crus se marient à merveille.
